ORIGINS
VIỆT NAM, ĐIỆN BIÊN CATIMOR
PERU - MARSHELL
PERU - TYPICA, PACHE, BOURBON, CATURRA
COSTA RICA - F1 HYBRIDS
TASTING NOTES:
BLACK: FRUITY, ORANGE, ALMOND, DARK CHOCOLATE
WITH MILK: MILK CHOCOLATE, ALMOND, SALTED CARAMEL
"It is only with the heart that one can see rightly;
what is essential is invisible to the eye."
- The Little Prince
Coffee is not just coffee; sometimes, it is emotions, memories, and the stories surrounding it, creating an invisible connection. What makes coffee special is not merely its rating or flavor, but the time and care invested-the time farmers spend nurturing the plants to grow and bear ripe fruit, the time roasters and brewers devote to perfecting each bean. All that time and care imbue coffee with a unique, intangible value.
Just like in The Little Prince, the rose became significant to the prince not because it was the only one, but because he realized the importance of the time spent with it-the care, attention, and listening. The story of the prince's love for his rose inspired us to create this coffee blend, named "The Little Prince's Love." Instead of a thorny rose-capricious yet yearning for love-coffee beans, though humble, carry within them the full spectrum of life's emotions.
This blend harmoniously combines coffee from Northwest Vietnam with beans from Peru and Costa Rica, offering a sweet, warm flavor profile reminiscent of a milky chocolate bar with fruity undertones. We hope this coffee experience will evoke in you a sense of love or a moment of reflection about what you cherish most.
----------------------------
ORIGINS
VIỆT NAM, ĐIỆN BIÊN CATIMOR
PERU - MARSHELL
PERU - TYPICA, PACHE, BOURBON, CATURRA
COSTA RICA - F1 HYBRIDS
TASTING NOTES:
BLACK: FRUITY, ORANGE, ALMOND, DARK CHOCOLATE
WITH MILK: MILK CHOCOLATE, ALMOND, SALTED CARAMEL
“Đôi mắt xanh non chẳng thấy đời,
Những điều chân thật được thấu bởi trái tim.”
- Hoàng Tử Bé
Cà phê không chỉ là cà phê, đôi khi còn là cảm xúc, những ký ức, những câu chuyện xung quanh tạo nên một sự kết nối vô hình. Cà phê không chỉ đặc biệt bởi điểm số, hay hương vị mà điều làm nên sự đặc biệt của cà phê chính là thời gian, thời gian người nông dân chăm sóc cây lớn và chín quả, thời gian người rang người pha quan tâm đến hạt cà phê mình sử dụng. Tất cả những thời gian, sự quan tâm đó khiến cho cà phê tạo ra một giá trị vô hình thật đặc biệt.
Cũng như “hoàng tử bé", đoá hoa quan trọng với cậu không phải vì là đóa hoa duy
nhất mà là vì cậu đã nhận ra sự quan trọng của thời gian ở bên đoá hoa, sự quan tâm, chăm sóc và lắng nghe. Câu chuyện về tình yêu của “hoàng tử bé" cùng bông hoa hồng là nguồn cảm hứng cho tụi mình để tạo nên mẫu cà phê này, mang tên “the little prince's love. Thay vì là bông hoa hồng đầy gai, tuy đông đánh nhưng khát khao được yêu thương. như những hạt cà phê tuy mộc mạc, nhưng lại chứa đựng đầy cung bậc cảm xúc của cuộc sống.
Mẫu cà phê là sự kết hợp bởi cả phê từ miền Tây Bắc Việt Nam, cùng hoà quyện với các mẫu cà phê trên thế giới khác như Peru và Costa Rica mang một màu sắc hương vị rất ngọt ngào ấm á, và như một thanh chocolate sữa vị trái cây đầy thú vị.
Mong rằng trải nghiệm cà phê này sẽ khơi gợi trong bạn một tình yêu hay một chút suy tư về điều mình trân quý.
